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蘑菇种植中的覆土手艺

发布时间:2019-09-21 22:46:26 阅读: 来源:压铸机厂家

蘑菇种植中的覆土手艺

在蘑菇种植治理历程中,覆土是在收获落后行的一项主要事情,手艺请求很高,现将蘑菇覆土手艺作一先容。

1、覆土质料选择与处置惩罚

(1)质料选择

覆土质料请求有较好的吸水和保水才能,同时还要有优秀的通气性,最好选用粘度为40%阁下,具团粒构造,含有大批腐殖质的中性粘壤土。这类泥土潮湿时不粘,枯燥时不散,土粒边沿有裂痕。经对稻田土、麦田土、菜园土作比力实验,发明菜园土因含氮量高,轻易形成菌丝徒长,产生“菌膜”“菌被”等心理性病害,单元面积出菇量较少;还因带有较多的病菌胞子和虫卵,易激发病虫害。麦田土通气性、保水持水才能都较好,单元面积出菇量较多,病虫害绝对较少。泥土构造优秀的稻田土与麦田土差别不年夜。粘性较强的泥土经由过程参加30%~50%的黄土壤,或加5%的新颖谷壳(谷壳中不要有米粒存在)应用后果也较好。禁用蘑菇病虫害严重产生地域的河泥、塘泥。

(2)质料处置惩罚

1)取土:覆土前一个月挖取昔时未施用过蘑菇废物的泥土。取土时先去除表土4~6厘米,后挖土,并在骄阳下曝晒至枯燥状况,然后打坏、去杂质、过筛。粗土的筛孔直径为2厘米、细土为1.5厘米。土粒不克不及过年夜,土质不克不及过硬。

2)处置惩罚:一样平常100平方米种植面积需用土3吨阁下。需石灰30公斤、甲醛10~15公斤、敌敌畏0.5公斤、砻糠50~125公斤,先将这四种质料拌匀(留下大批甲醛和敌敌畏在拌土后调治含水量时喷入),再与种植用土重复拌匀,调治含水量至用手捏能成团、落地不散、pH值为7~7.5,覆膜密闭24小时后揭膜,待药味清除后再覆土上床。覆土制造后要避免雨淋,以包管优秀的团粒构造。

2、覆土时光

一样平常在蘑菇菌种收获后14~20天,各收获穴伸张的菌丝已相互靠近,并已发展达到造就料的三分之二以上深度时覆土最为相宜。如为了早出菇,而不待菌丝长究竟就覆土,效果造就料外貌的菌丝向上往土层发展,造就料外部的菌丝则持续往下发展。向两个偏向发展的菌丝爬土反而慢,反而延迟了出菇时光,产量反而低。

3、覆土及治理

(1)覆土前的预备事情

1)除病害:检讨造就料时若发明有潜在的杂菌和益虫,特别是绿霉菌和螨类,必需祛除在覆土之前,不然在土层掩护下,难以完全祛除。

2)枯燥料面:造就料外貌应坚持枯燥,使覆土调水后的菌丝敏捷恢回生长,爬土快。切忌在料面喷水,若料面较湿润,应翻开门窗举行年夜透风,以吹干料面。

3)“搔菌”:覆土前用手将料面悄悄搔动、拉平,再用木板悄悄地拍平。如许,料面的菌丝遭到了破损,断裂成更多的菌丝段。覆土调水今后,菌丝段纷纭恢回生长,往料面和土层中发展的绒毛菌丝更多、更兴旺,可进步产量15%~20%。

(2)覆土要领和厚度

1)要领:接纳二次覆土,先笼罩粗土,再笼罩细土。覆土时先将年夜的土粒匀称地笼罩在料面上,然后用木板悄悄拍平。调适年夜土粒中的含水量后,再匀称地将小土粒撒盖在上,将其盖没。

2)厚度:覆土总厚度一样平常为4厘米,个中粗土2.5~3厘米,细土1.5~1厘米,笼罩土层厚度要匀称。覆土过厚,因为籽实体着生部位低,常常招致菇柄长,菇形不圆整,泛起“地雷菇”或“顶泥菇”,且易长成年夜个头的籽实体。覆土过薄,菌丝易纽结,并成簇现蕾,构成必定的生活竞争,会泛起小菇、薄菇、合柄和逝世菇等。临盆中可使用笼罩土层的厚薄,来调治籽实体个头的巨细,进步蘑菇品德。另外,覆土总厚度还要凭据菇房湿度而有别,若菇房湿度较年夜、造就料偏湿,覆土可稍薄些;反之,覆土宜厚些。

(3)覆土后的处置惩罚

1)杀菌除虫:覆土后3天内,用福建省蘑菇菌种研讨推行站研制的蘑菇高效杀菌剂,400克/230平方米加水160公斤,匀称喷洒在覆土层上和菇房及其四周,以避免杂菌侵染。

2)调水:粗土调水准绳控制先湿后干,促使菌丝在潮湿的粗土外部和下部发展,而不会延长到粗土外貌;细土则控制先干后湿,后期细土比粗土干,促使菌丝持续在粗土层发展,充实长入粗土外部,今后逐步加年夜喷水量,促使菌丝在粗土和细土之间发展而不伸出土面。一旦菌丝长入细土,要实时增强透风降温,使细土外貌较干,迫使菌丝在细土之下、粗土之上这个湿度较年夜的情况中横向发展,并扭结成菇蕾。

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